今年も、アイスコーヒーの季節がやってきました。暑い時期のリフレッシュアイテムとして、毎年、取り寄せています。
実はこのアイスコーヒー、毎年味が微妙に異なるのです。味への探究心で、焙煎やドリップに変化を付けているとか。そこが楽しみでもあるのですが、果たして、完成形はあるのか、ないのか。
今年の味は・・・後味『スッキリ』でしょうか。珈琲の甘さやコクが主張しすぎた年もあったのですが、今年はお茶代わりに飲める感じで、何も入れずに呷っています。
アイスに限らず、『自然の甘み』を活かすのは、珈琲工房須田のこだわりです。
パッケージデザインは、「羊が好きだから」とのこと珈琲工房須田
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